（阅读年龄建议：5～8岁）
作者：JM舒羽、麦迪 , 2026-02-21
“康康，我今天吃了两大口西兰花！还有爸爸做的红烧肉！”麦迪一进入梦中，就得意地拍拍肚子。
康康扑闪着芹菜叶翅膀，刚要夸他，突然——健康王国深处传来一阵奇怪的“咕噜咕噜”声，像好多小喇叭在吹，又像好多小脚在跺。
“不好！是肠道迷宫！”康康脸色一变。
麦迪还没反应过来，就被康康拉着，落在一个巨大的迷宫入口。这里弯弯曲曲的墙壁像彩色的积木搭成的，有红彤彤的通道、黄澄澄的小广场、绿油油的游乐区。
康康给麦迪介绍说：“肠道迷宫是一座热闹的细菌大都市。左边弯弯曲曲的红色通道住着好细菌居民，他们勤劳善良，每天消化食物、制造维生素；右边盘根错节的灰色区域住着坏细菌家伙，他们懒洋洋的，平时缩在角落里打盹，翻不起什么大浪。”
可是现在——麦迪瞪大了眼睛看着眼前的迷宫乱成一团！好细菌居民区里，小房子东倒西歪，好细菌们有气无力地躺在路边。灰色区域那边却灯火通明，传来“叽叽喳喳”的吵闹声。一群灰扑扑、黏糊糊的小怪物正到处乱窜，他们身上散发着臭烘烘的气味，所到之处留下一滩滩黑色的淤泥。
“那是吲哚怪！”康康惊呼，“他们本来住在灰色区域，平时没那么坏，可是现在……他们怎么造反了？”
迷宫中央，许多绿色的巨人正挥舞着藤蔓手臂，急得团团转——是纤维巨人叶叶和他的同伴！他们的身边散落着许多亮晶晶的小珠子，可那些珠子太少了，刚洒出去就被吲哚怪一抢而空。
“叶叶！”麦迪跑过去，“发生什么事了？”
叶叶愁眉苦脸：“麦迪，你最近是不是蔬菜吃得太少了？没有蔬菜纤维，我们做不出足够的‘糖珠’来喂这些吲哚怪。他们饿坏了，就开始抢别的东西吃！”
“他们抢什么？”麦迪问。
话音未落，一个熟悉的身影冲了过来——是蛋白侠！他气喘吁吁，怀里抱着一堆闪闪发光的金色小球，身后追着一大群吲哚怪。
“快跑！”蛋白侠大喊，“我的‘色氨酸信使’要被抢光了！”
康康赶紧拉着麦迪躲到一边。蛋白侠冲进好细菌居民区，把金色小球分给好细菌们。好细菌们接过小球，用力一捏——小球变成了柔软的彩色光团，那是能保护肠道的健康泡泡。
可是吲哚怪太多了！他们扑向蛋白侠，抢走剩下的色氨酸信使，一张口——呼！金色小球变成了一股黑漆漆的臭气，和地上的淤泥混在一起。
“哎呀！”康康捂住鼻子，“他们把色氨酸变成了吲哚！那东西有毒，会害麦迪生病的！”
蛋白侠累得直喘气：“我每天都乘坐小火车送来色氨酸，可这些吲哚怪抢得太凶了！叶叶的糖珠又不够，他们饿疯了，什么都抢！”
麦迪终于明白了：原来，吲哚怪本来更爱吃糖（就是叶叶用蔬菜纤维做的糖珠），如果糖珠足够多，他们就会乖乖吃糖，不去抢色氨酸。可是最近自己蔬菜吃太少，叶叶没原料做糖珠，吲哚怪饿坏了，就开始疯狂抢夺蛋白侠送来的色氨酸信使，把它们变成有毒的吲哚，把好细菌们害得好苦。
“那怎么办？”麦迪着急地问。
叶叶伸出藤蔓手，轻轻拍拍他的头：“很简单，给我们蔬菜纤维。你每天多吃蔬菜，我们就能做出好多好多糖珠。糖珠多了，吲哚怪吃饱了，就不会去抢色氨酸了。”
蛋白侠也点头：“对！你还要保证我每天能送来足够的色氨酸——多吃肉肉、豆豆、蛋蛋，我才有信使可送。好细菌拿到色氨酸，就能做出健康泡泡，打败吲哚怪。”
麦迪握紧拳头：“我知道了！”
接下来的几天，麦迪在现实世界里努力吃饭——
早餐，他把牛奶和鸡蛋吃光光。
午餐，他主动夹起盘子里的西兰花和胡萝卜。
晚餐，红烧肉和豆腐他都来者不拒。
妈妈惊喜地问：“麦迪，你怎么不挑食啦？”
麦迪神秘地眨眨眼：“因为我要帮朋友！”
每天晚上入睡后，麦迪都会来到肠道迷宫，看变化——
第一天，叶叶和他的同伴手里多了好些亮晶晶的糖珠。吲哚怪们围过来，抢走了一些，但好细菌们也抢到了一些色氨酸，做出了几朵健康泡泡。
第二天，糖珠更多了！吲哚怪们忙着抢糖吃，顾不上追蛋白侠。好细菌们拿到了更多色氨酸，健康泡泡像彩色的气球，飘满了居民区。
第三天，第四天，第五天……
第七天晚上，当麦迪再次踏入迷宫时，眼前的景象让他惊呆了！
叶叶们站在迷宫中央，像一棵棵参天大树。他们的藤蔓手臂高高举起，猛地一抖——
“哗啦啦——”
无数亮晶晶的糖珠从天上洒下来，像一场绚烂的彩虹雨！红的、黄的、绿的、紫的……糖珠滚进迷宫的每一条通道，铺满了每一个角落。
吲哚怪们疯了！他们顾不上抢色氨酸，一个个扑倒在糖珠堆里，打滚、猛吃，嘴里喊着：“好吃！好吃！好久没吃这么饱了！”
蛋白侠趁机冲进好细菌居民区，把满满一车的色氨酸信使分给好细菌们。好细菌们接过信使，用力一捏——嘭！嘭！嘭！无数健康泡泡升起来，泡泡碰到黑色的淤泥，淤泥瞬间消失；泡泡碰到东倒西歪的小房子，房子立刻变得崭新。
好细菌们排着队，跟着健康泡泡向前推进。他们一边走一边喊：“谢谢麦迪的蔬菜！谢谢叶叶的糖珠！谢谢蛋白侠的色氨酸！”
吲哚怪们吃饱了糖珠，一个个肚子滚圆，躺在地上动弹不得。他们迷迷糊糊地说：“好饱……不想动了……再也不抢了……”
领头的吲哚怪打了个大大的饱嗝，对麦迪说：“麦……嗝……麦迪，以后你每天都有蔬菜吗？有蔬菜吃，我们就不闹了，乖乖吃糖……”
康康笑得直打滚：“哈哈！他们变成懒虫啦！”
迷宫恢复了往日的热闹。好细菌居民区灯火通明，小房子闪闪发光，好细菌们载歌载舞。灰色区域那边，吲哚怪们抱着糖珠呼呼大睡，偶尔翻个身，嘟囔一句：“糖……好吃……”
叶叶站在迷宫中央，对麦迪说：“你看，肠道里本来就有各种各样的细菌，赶不走他们，也不需要赶走他们。只要让好细菌多多的，坏细菌乖乖的，王国就和平啦！”
蛋白侠点点头：“好细菌需要我送色氨酸，才能做出健康泡泡；坏细菌更爱吃糖，只要糖珠够多，他们就不干坏事。蔬菜和蛋白质，一个都不能少！”
麦迪看着焕然一新的迷宫，心里亮堂堂的：“我懂了！我每天吃蔬菜，就是给叶叶送原料做糖珠，让坏细菌吃饱了不捣乱；我每天吃肉肉豆豆蛋蛋，就是给蛋白侠送原料运色氨酸，让好细菌有力气保护王国！”
康康飞到麦迪肩膀上，对着小读者们眨眨眼：
“小朋友们，记住了吗？
蔬菜是给坏细菌的糖珠，让他们乖乖睡觉；
蛋白质是给好细菌的色氨酸，让他们制造健康！
两种都要吃，肠道才平衡！”
麦迪正准备和伙伴们庆祝，突然——远处传来一阵阴森的笑声。
在健康王国最深的黑暗角落里，塔尔塔洛斯气得直跺脚：“又是麦迪！他让肠道平衡了！不过……哼，生命之树的树根，他总该想不到吧？”
大地轻轻震动了一下。
麦迪和康康对视一眼——新的冒险，又要开始了……
（未完待续）
文字编辑：M
小火车原型提供：吴天天搭积木
图片制作：陈娅实验室
康康小课堂
小朋友，你知道吗？
- 你肚子里住着好细菌和坏细菌，它们天天在抢东西吃！
- 好细菌喜欢吃蛋白质里的色氨酸，能做出保护你的健康泡泡。
- 坏细菌更爱吃蔬菜里的纤维做成的糖珠，吃饱了就不捣乱。
- 所以呀，蔬菜和蛋白质都要吃，才能让肚子里的小家伙们乖乖的！
- 今天你吃蔬菜和肉肉了吗？
延伸阅读：
人类肠道为何“喜爱”膳食纤维 ？
人们肠道内有多种不同类型的细菌，它们会争相利用一种名为色氨酸的人体必需氨基酸。这种“竞争”可能给身体带来好的结果，也可能会带来坏的结果，而膳食纤维在色氨酸“争夺战”中起决定作用。当人们摄入大量膳食纤维时，肠道菌更容易将色氨酸转化为有益物质；如果摄入纤维不足，色氨酸就会被肠道菌转化为有害化合物。
研究显示，肠道的大肠杆菌可以将色氨酸转化为一种名为吲哚的有害化合物，这与慢性肾脏疾病进展有关；但另一种肠道菌，产孢子杆菌会将色氨酸转化为有益物质，有助于预防炎症性肠病、Ⅱ型糖尿病、心血管疾病和神经系统疾病。
因此，膳食纤维有助于改变肠道菌的类型，使其产生有益成分，通过影响肠道菌的行为，增进人体健康。
